Paradigmas de mi Tierra - Huacho: agosto 2013

HOMBRES, HISTORIAS Y SUEÑOS DE NUESTRO PUEBLO

A leer...

Taller creación literaria 2 from Luis Fabio Xammar Jurado

Y TÚ...¿QUÉ HAS LEÍDO SOBRE NUESTRO CARAL?

La Ciudad Sagrada de Caral es uno de nuestros orgullos de la región. Los turistas la visitan durante todo el año y se sorprenden de lo maravilloso y bello de su construcción y nosotros nos sentimos muy orgullosos de pertenecer a la raza que lo construyó. Muchos la hemos visitado y en nuestras clases de historia hemos conversado sobre ello. Ayer estuvimos leyendo y hoy les presentamos algunos comentarios sobre nuestra lectura.

Jesús Cabrel :Esta gran ciudad que nos orgullece, al ser reconocida como la ciudad de barro más antigua de América, debe ser valorada por todos nosotros, por su gran valor cultural. También debe ser cuidada y conservada para que todas las personas la puedan admirar y ver. Además, esta nos ayuda a ver cómo nuestros ancestros sobrevivían a esos tiempos en los que tenían que ver cómo conseguir comida, sus cosechas y sobre todo saber establecerse.

Neil Urbano :Yo espero que se siga investigando más sobre esta cultura maravillosa para que cuando los turistas vengan puedan irse más informados. Una de las personas que se dedicó a investigar sobre esta cultura fue la Dra. Ruth Shadi , jefa del proyecto que se realizó para tener más información sobre esta cultura tan maravillosa y que ahora conozco más gracias al libro que leí.

Engels Medina: Caral es maravilloso. Es nuestro orgullo y con la lectura del libro he podido conocer mucho más sobre esa misteriosa ciudad sagrada. Los invito a todos mis amigos y a los lectores de nuestro blog a que lean sobre Caral para darse cuenta de todo lo maravillosa que es.

TE INVITAMOS A QUE NOS HAGAS CONOCER SOBRE LO QUE HAS LEÍDO RESPECTO A CARAL. ¡DÉJANOS TU COMENTARIO!

UN POCO DE NUESTRA REALIDAD...

Es algo cotidiano para los pobladores de los alrededores del Camal Municipal de Huacho, observar la bandada de oscuros gallinazos que parecen vigías incansables, posados en un altillo de una de las casas que rodean el local camalero.

Son más de una docena de estos enormes animales de carroña que, en hilera, observan fijamente, sin demostrar cansancio, como los hábiles carniceros van sacrificando, una a una, todas las reses que los ganaderos han llevado hasta allí para el sacrificio.

Y así, bajo la supervisión aérea obligada de estos animalitos, van entregando su vida los infelices cerdos, los mansos corderos, las mugientes vacas y los envalentonados toros. Corre sangre y, poco a poco, van quedando colgados de los ganchos, listos para sellarse y trasladarse al mercado.

¿Y qué esperan, con tanta paciencia, los señores gallinazos? Pues, es indudable que esperan su COMIDA. ¿Y qué comida esperan estos enlutados animales? Ya lo hemos dicho… son animales carroñeros, esto es, se alimentan de carroña, de animales muertos…, y allí es el Camal Huachano, en pleno centro de nuestra capital de provincia, están estos señores. Se acercan velozmente y se llevan algunos pingajos de carne o menudencias que los carniceros y las lavadoras de menudencia dejan caer al suelo. Es común vernos disputando con los feroces perros callejeros un pedazo de pellejo sanguinolento o unas tripas que son tiradas.

Antaño, estos animales eran atrapados por los curanderos y “brujos” para preparar el famoso “caldo de gallinazos” que curaba la tuberculosis o enfermedades del pulmón. Algunos, según cuenta nuestro recordado Isaías Nicho Rodríguez, bebían la sangre fresca de estos animales y lograban curarse de sus enfermedades cuando ya habían sido desahuciados por los médicos.

Y cuando los vemos, allí, en las alturas del Camal Municipal, prestos a lanzarse a disputar algún trozo de comida, nos preguntamos: ¿Terminarán sus días en algún “delicioso” caldo de gallinazo?

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